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来源: 于 2012-06-04 23:19:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
烫面韧性还行，就是擀皮的时候，轻一点儿，用力均匀，朝不同的方向擀，把饼擀圆了，新手可以用手轻压，把饼压扁，然后再擀。总之，擀几个饼，找到感觉就容易了，其实没有想象的那么难！