跟毛毛妈学的,只是出来的颜色差太多,我都没好意思提师傅 :P

来源: 2012-05-09 12:27:18 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

鱼块加料酒酱油腌腌

裹上面粉生粉,锅里加点油,煎到两面焦黄,捞出

锅里加葱姜蒜炒香,加入糖醋汁(醋3勺 糖2勺 酱油2勺 盐1/4小勺 水1/3杯)烧开

加入生粉水(生粉1小勺+水2大勺化开)

再加入鱼块翻炒,收汁,出锅