韭菜盒

 

做法：

 

1 面粉烫熟一半。再和入凉水面，揉成面团

 

2 韭菜切小粒备用

 

   海参切小粒（这个放虾皮就行，我找不到虾皮了。没有也行。根据自己口味调整）

 

   粉条泡软剪碎（有没有都行）

 

   鸡蛋加少许盐、水打散

 

3 锅里倒油，烧热，倒入蛋液，用筷子向一个方向搅，凝固后离火晾凉

 

   其余材料倒进鸡蛋里。加盐、耗油、香油拌匀

 

4 擀皮，包

 

5 煎熟，吃

 

 

成品：

 

 

切开一个看看：

 

 

配着糊涂粥吃，香！

 

请阅读更多我的博客文章>>>