是应当活着腌。我妈妈以前是整个活蟹醉腌的，但比较费时。宁波的蟹糊就是活蟹剁块醉腌，一天就可以吃了。

来源: 于 2012-04-03 23:23:52 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次