你这个业忒健康了!俺做馒头最多放1/3全麦,再放多了就很难吃了

来源: 2012-03-24 15:55:07 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

100%全麦掺点面筋粉可以发成很好吃的面包,但是馒头我怎么都无法放多于1/3的全麦,不然十分难吃。荞麦也是不宜多放,放多了馒头像石头一样难以下咽。你这个口感好么?