吃在中国 (2) - 都市里的世外桃源:上品轩

每次回国,总要同亲朋好友小聚. 上海的各式饭店成千上万,各地风味,各俱特色, 各有千秋. 但真正让我流连忘返的却是 - 上品轩 

  

去年回国,照例向好友报到.一听我回来,高兴得不得了,我也是,恨不得马上见面, 互相”汇报”, 叨叨家常... 好友做事从来就是面面俱到,完美至上.  每次相聚, 她都会让我  surprise. 这次又会有怎样的惊喜? 

 

电话来了,带上全家去松江. 松江, 太棒了! 曾经我们一帮年轻人骑着自行车去佘山郊游. 一路笑声… 至今难忘,历历在目.  

  

现在去松江已不需骑一天车,车在高速上,没多久就到了. 下了高速就看到9 号地铁站. 哇,松江已融入了繁华都市, 不再是那遥远的郊外.

  

按着地址开进佘山国家旅游度假区林荫新路, 只见两边绿树成荫，听家人介绍上海最贵的别墅就在这里, 继续往前,看见了华侨城欢乐谷和不远处的佘山,忽然眼前一亮，面前一弯湖水静静地弯过一片大草坪, 家人告知这是上海世茂佘山艾美酒店 (Le Méridien She Shan Shanghai).哇,上海也有这么幽静的地方. 还没想完,GPS  已经告知我们到了.啊---,这就是我们要去的餐厅? 原来我们要去的上品轩就在艾美酒店旁.

 

 

 

 

沿着小径走向餐厅,只见两边碧波环绕，恰似小桥流水般诗情画意， 这正是我 梦中的世外桃源.  

 

 

 

 

 

 

漫步在屋顶花园,满眼那水碌碌的绿色让人不忍离去,真想在这里坐上一天…

 

 

没想到上海还藏着这么一个幽雅的宝地. 好友这次给了我大大的惊喜.

 

 

  

景色幽雅的上品轩另一亮点就是那精致美味的烹饪.  每道菜都让人赞不绝口. 连我家”食仙”都说这家的菜是真正的上品.

 

 

冷菜 

 

 

 

 

酱鸭 

 

 

这是我吃到过的最好吃的熏鱼 

 

 

川味螺片 

 

 

上海螺蛳 

 

清炒虾仁 

 

 

原味洄鱼汤 – 第一次吃到这么鲜的洄鱼 - 眉毛都鲜脱了 

 

川味洄鱼汤 

 

 

名贵的刺参羹 

 

 

广式炒牛柳 

 

  

中式鹅肝 – 我吃过不同做法的鹅肝,这个口味非常爽口,尽管肚子已撑得不行,我包了3 块. 小妹妹连照都来不及拍了 

 

 

蔬菜都做得那么好看 

 

 

豆干丝 - 精致,口感超好  

 

 

 百叶包 

 

 

还有好些菜, 我家小馋猫光顾吃,失职了. 

上品轩雅景佳味,不愧是中餐里的”贵族”.