做的真棒!小爱可以看看调温巧克力的制法, tempered chocolate,分升温降温再升温三步

来源: 2012-01-27 17:04:47 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

这样能够最好的保持巧克力的光泽和口感