过程
来源:
areyoueye
于
2012-01-23 05:17:02
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这个难切,所以等于是切成fish steak,然后拼在一起的。好切的鱼是从背部切断,肚子连在一起,扭转摆成开屏状的。
我这个是先把鱼头切下来,然后一段一段切,然后摆盘。