过程

来源: 2012-01-23 05:17:02 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

这个难切,所以等于是切成fish steak,然后拼在一起的。好切的鱼是从背部切断,肚子连在一起,扭转摆成开屏状的。

我这个是先把鱼头切下来,然后一段一段切,然后摆盘。