油炸的话：1.用厨房纸吸干鲜贝水分 2.撒稍许盐，黑粗胡椒粉

来源: 于 2011-12-29 06:46:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

3.涂太白粉（面粉也可）4.沾鸡蛋液 5.裹干面包粉

6.油温升至170度左右，转中偏弱火，炸之。