忘记说一点，别用洗碗机洗内锅，很容易损坏涂层。最简单的清洗方法是：

盛出最后的饭，关掉保温，在锅里倒入少量冷水，然后关上锅盖。利用电饭锅的余温产生水汽，软化占在锅底和内侧的干饭。等吃完饭后不久，就能很容易地清洗了。

不用电饭锅来做菜，也是对电饭锅的保养。