好像是baking soda加酸性物质就是baking powder

来源: 于 2011-12-17 14:47:14 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

发面还真得用酵母 (yeast)
要是 pancake/muffin 一类，我大概是1 cup flour 加差不多 2 tsp baking powder