女人吃喝团:吃吃喝喝喜洋洋!

来源: 2011-12-13 19:21:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:


女人吃喝团:吃吃喝喝喜洋洋!

      上个周末我们甜蜜党开了个扩大会议,主要是总结一哈今年的FB状况,顺代计划一哈明年的FB大纲。
      去年,我们甜蜜党党内在家里聚了14次,外加14次的扩大会议,总共聚了28次。聚会喝掉红酒若干箱,白酒N瓶。拿俺家LD的话说:“俗!!没见过这么恶俗的!” 唉,这也不能怪他,他是职业文艺青年。(专业弹琴,业余唱歌的。)
       记得以前上哲学课时,老师会问:“一个人进城了,会吃点好的,穿点好的,你觉得他容入了新的生活了吗?” 每次想道这里我就很羞愧的,我觉得虽然我现在可以用意大利语点菜,但我知道骨子里还脱不掉恶俗的意识形态。我想这也和儿时的教育分不开吧? 打小课本里教的不都是:“人总有一死,要做个高尚的人,被撑s的人重如泰山,饿s的人,和身材苗条的人,他轻如鸿毛。” 呵呵。

        有时候也不知道每天忙什么,不是我做饭给朋友吃,就是去朋友家噌饭吃,吃到腰上长满了黄油,又要减肥,难怪老挨说。
      
      虽然体重有点不尽人意,我还是要为过去的一年感恩的。非常幸运和感恩,周围这批好友和家人能够不断的宽容和饶恕我,能够接纳我这个满了瑕疵的人。

     明年的计划是提高厨艺,把FB继续下去。

这次FB的全家福:


再来一张:


虎皮肘子
原料/调料
带皮肘子2个,酱油,料酒,白糖,大葱,姜,花椒,八角。
1。将肘子刮洗干净,放入滚水锅中煮到六成熟时捞出,擦干水分,抹上酱油。

2。将肘子皮面上放入热油炸,炸至皮呈棕红色时取出,凉后在肉面切成3厘米见方的块,深度以切至皮为宜。葱切成寸段,姜切成片。
3。将肘子皮面朝下,放入大碗内,加酱油、上汤、葱、姜、花椒、八角、白糖,放锅内蒸烂取出,去掉葱、姜、花椒、八角,扣入大碟内。


再来一张:

 

里面酥烂:



椒盐牛柳:关见肉要是里肌肉,才做的嫩。



香酥小黄鱼:
小黄鱼裹上面粉,加点盐和胡椒,过两遍油(第一遍定型,第二遍炸酥)


青菜:

 

瑶柱青菜:

 

蚝油青菜:

 

主食:包子:

 

看这馅调的多到位:

 

汤:骨头火腿草菇汤。

 

喝的:

 

这个去年让我们喝到断货,现在抠s抠又有货了,爱囤货的童鞋们注意了:

 

祝大家每天吃吃喝喝喜洋洋!


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