柿子的疑惑: 干等不软

为什么这两年买的柿子很难放软呢？

以往每年这时候我都买几boxes的柿子，记得天天都要紧着吃,因为变软的很快。一般两个来月就全报消了。

可疑惑从去年开始，买的七盒放了两星期没一个软的，馋得我天天看，日日等。一个月过去了，没软几个倒抽巴了不少，而且有一些放入大米和苹果里也不见成效。到了一月份，不得不把还很顽固的冻了起来。

今年，只买了三箱，还一样. 一周多了，一个没软。

怎么回事？难到经过什么化学处理以增强保存期？