回复:自己做怎么做?能给个配方吗?谢谢。
蛋黄:2个
细砂糖:40g
低粉:20g
鲜奶:200ml
蛋黄加细砂糖,搅拌均匀。
+过筛面粉,搅拌均匀。
加鲜奶,搅拌均匀。
把以上放入锅中,小火加热,直到稍微沸腾,变稠,即为卡士达酱
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201105&postID=7135
蛋黄:2个
细砂糖:40g
低粉:20g
鲜奶:200ml
蛋黄加细砂糖,搅拌均匀。
+过筛面粉,搅拌均匀。
加鲜奶,搅拌均匀。
把以上放入锅中,小火加热,直到稍微沸腾,变稠,即为卡士达酱
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