上来谢谢这里的高手们！做了288个月饼，统统光了！

 

在私房研究了所有的月饼方子，抄了几个能接受的。花了1天，4个人动手做了288个月饼，差不多快没了。

150个送朋友（20几家，有人只拿到2个）。88个捐赈慈善机构。家里留下50个皮裂，花纹不清的。孩子们照样吃得津津有味，他们才不在乎好不好看呢。

原料尽量买的organic,糖和油尽量减少。全部素油，没用butter, 猪油。

味道呢，我吃了1/4 五仁，很不错。1/4椰茸，不够creamy.

很开心的过程，结果也是非常受鼓舞，吃了我的月饼的朋友纷纷要求明年定货，好些人，尤其是小朋友，以前是不吃月饼的，都喜欢这个不传统的月饼。明年我准备早点准备，月饼义卖，为特殊儿童捐款。

再谢这里各位domestic goddess！

哦，加蛋黄的不成功，都裂了。还好我的朋友们大都是大陆来的，不喜欢蛋黄。