懒人做的晚餐--炖乳鸽

来源: 2011-08-04 21:07:13 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

国人吃鸽子,有些老外觉得不可思议,pigeon和平的象征怎么能吃呢?

其实在法国某些地区吃鸽子不是什么新鲜事。

请看我这鸽子可是在正规超市买的:

Made in California, USA!!!
原料:

乳鸽1只,黄芪50克,枸杞50克,生姜3克,葱5克。精盐10克,味精6克,绍酒10克,鸡汤1000克,四物汤调料一包 (据说有养颜的功效)

制法:

懒人的做法就是用慢炖锅,将乳鸽原只洗净,黄芪、枸杞浸透洗净,生姜切片,葱切段,四物汤调料一包,一起放入慢炖锅,加入鸡汤,
早上上班时打开,定时4小时,调入精盐、味精,撒入葱段即可。晚上下班即可享用大餐。






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