搞快点，搞快点，到科州来看花咯！附带厨房小窍门和如何编辑做饭流程图
去科州的花都 - Crested Butte看花
我觉得我这个版主最不正经，一天不好好做饭，就晓得游山玩水。正准备给自己写张大字报，转念一想，我也这也是为大家味口好做出了杰出贡献。大字报不用写了，上好菜的工作留给苏姐，毛毛妈，盈_盈等等众多大厨吧。正如我团的淡淡的思恋的肺腑之言：“跟你们出来玩，是吃得好睡得香！我一上车就睡，睡了5-6小时（去Crested Butte的路上），晚上还睡得香。”所以大家要抽时间出门走走，这样吃得好睡得香，还不长肉肉! 让大家好味口的工作留给我。
上周末我和我团的淡淡的思恋，“老三和静秋”去了花都Crested Butte，看着花的海洋我们是半天合不上嘴，还流着口水，如几个二傻一样。全团通病，看美食流口水，看美女帅哥流口水，看美景还是流口水。我们要把把芙蓉姐姐的精神发扬光大！
科州最美的地区在我看来首数San Juan Mountains 和 Maroon Bells - Snowmass Wilderness。San Juan Mountains就是在 Lake City, Ouray， Telluride, 和Silverton之间的一片山区。而Maroon Bells - Snowmass Wilderness就是在Aspen和Crested Butte之间的一带。
要说看野花，就是这两地最佳。San Juan Mountains的美景那是没得话说的，但是San Juan Mountains那边在小镇周边没花可看，要看美景就得有过硬的车技和高低盘的车，或者你可以一天在海拔很高的地方走上十几英里的本事。
而这Crested Butte呢就是老少皆宜的看花的地方了。如果你没有过硬的车技和高低盘的车，也没有强壮的体力，你可以在小镇周围就欣赏到我这以下照片更胜10成的美景。如果你有强壮的体力，那就过两周来和我和熊猫去backpacking，看更美的景色吧。看看这下图就是在大马路边上拍的（就刚出了Mt. Crested Butte的路边。）
到了Crested Butte, 就看见高速路两边就到处是野花，但还没到震撼的地步。然后沿着CO Rd 317往滑雪场开，刚开出Mt. Crested Butte, 就是让你震撼的景色了。
当然我不能打包票你去时还是这景哦。如果你能赶在这个周末前去，这里肯定还是这么好看，再过2-3周，这一片花的鼎盛时期就过了。不过呢，你还可以往海拔高的地方开，那边的花到时候就会开得很好，但那边的路有些不平了。
哎，这老天爷也不能听我们的话，大家就将就看吧。但想象下，你亲生站这里看着360度的全景时，是多么的震撼了吧。我相机的广角拍到的是没法和自己肉眼看到的比的。
前段时间，风坛的蓝妹妹受我鼓动，7月中去了Aspen，然后从Aspen去Crested Butte。 但由于嫌路不好开，就半途而废。可惜了哦~~~ 其实去Crested Butte看花的路应该走 Denver I-70 West -> E470 South ->US 285 South-> US 50 West -> CO 135 North。 这条线全是平坦的大路。看看这就是在Kebler Pass上拍的。路不算难开哦。
只是到了Crested Butte 看花的路，很多是石子路。有两轮驱动的车可以走到的地方，但有更多只有高低盘的4x4的车才能走的路。不过这次我们去的地方全是一般小车可以开到的地方（当然除hiking trail以外）。这是Rustler Trail上的景色。
先来看看去Rustler Trail的路上的景色。这次去玩了两个半天，都是艳阳高照的，所以照片没法表现真正花的色彩。因为阳光太强，色彩反差太大，没法拍好花。拍花最好是阴天。
这是Gothic Road的景。Gothic路两边的野花是无边无际的，所有的人都会被震撼！
从Crested Butte往Gothic开，快到Gothic时，右手边有条trail – Deer Creek Trail， 可供行人走，也可以带你的山地自行车去。大人小孩都可以走的路！
但这条路很大一部分是私人领地，大家要走路上，千万不要走到花丛里。人家让你免费走，不收上几十刀是很不错的了，千万不要把人家的后院给糟蹋了！
熊猫和媳妇来张合影
很多地方从远处望过去，整个山坡都变成黄色的了。上个月去Portland周边的Dog Mountain爬山，看着满坡的黄花，很是兴奋了半天。那Dog Mountain上的花和Crested Butte的花比起来就是小小巫见大巫了。
出了Mt. Crested Butte的路呢就是土路了，但大多数小车都可以开，就是要小心点，别开得飞快。
这条路上随手拍张照片都比Rocky Mountain National Park里的照片漂亮12倍。
从远处看，你多半就看见金黄一片，但走近看，黄花下长着各色的花。有的非常惊艳！
对了，去看花一定要带上强力驱蚊药水，要不你可是要被蚊子活吃！花多的地方肯定雨水就充足，然后这茂密的花丛里肯定是蚊子的千军万马等着袭击看花的游人。最少要带Deep Woods的40 deet的，最好带100 deet的。那些野餐用的不管用。
这条Gothic Road不但夏天漂亮，秋天也是美得没话说，被评为最佳拍秋景的路。
这路上山好看，花也美，还有好多Aspen树。
路边这种白花也很多。你去时要注意看这花的叶子，我觉得叶比花好看。
反正这一带前后左右，360度都好看。看得你是不想回家。
这么美的地方，大家都是左拍又照的，白拍不厌。
下了Deer Creek Trail结着开。路开始有些不平，还要过小溪，大家要慢慢开，要不 --- 这小松鼠没听妈妈的话 – 过马路要两头看。
过了Gothic小镇，你可以去走Cooper Creek Trail， 听说那是条非常美的小路，但我们没时间去了。我们去了Rustler Trail。 你如果没越野车，就把车停Gothic Rd 和 FR 569交界的路边，要不你是开上FR 569就会后悔的。我家的Outback都不敢开过河，停在河边了。
这就是你要过的小河。往年水很少，鞋都不用脱就可以走过去，今年就不一样了。
海拔低点的地方，路两边全是花。
走过第二条溪流。
这水冷啊，走上半分钟，脚就给冻得没知觉了。
还是静秋（肉丸子）的命好，有老三背着过河。
第三个过河的点，我们没敢下去。绕道走了。嘿嘿，我们胆小，也聪明点，不去冒这险。
找到个水浅的地方过河。去走这条路要带上凉鞋哦。
我没脱鞋，从大树上走过去的。下山时，这淡淡的思恋壮着胆跟我走“独木桥”哦。
那天我们分两拨走的，老三和肉丸子比我们晚到，居然追上我们了。红军会师咯！
这路上海拔高的地方花开了些，但还没盛开，而往年这地方可是布满鲜花的。如果你晚1-2周到，这里好看得很哦。
来熊猫和媳妇又来张合影。这张标准照哈。
再来一张。这张本色照哦。
Blue Columbine – 科州的州花到也开了不少。有时你会看到Blue Columbines变成White Columbines。
天快黑了，回到露营地做饭哦。饿了，先抓几个肉丸子做的卤鸡翅塞嘴里。
再来碗麻辣牛肉面。
吃饱了再来察看下露营地，环境很不错的说。
看得出这地方晚点来会有好多花，但我们去时还没开多少。
太阳落山了，升篝火的时候到了。
好久没吃到烤玉米了，今天有机会烤上几个。
小时候在外婆家吃过火上烤的玉米。都二十多年没吃过火上烤好的玉米（grill上烤的不算数）。两份都给我，熊猫没得吃。 带着帽子是防蚊子。我那天爬山时是喷了个满身的药，还好没被咬。傍晚到了露营的地方时，身上的药的药性就过了。蚊子们一看，啊 - 中国口味的sweet and sour 到了，哗啦就扑过来了。我觉得我的肉肯定是甜的，要不为啥只要有我在，一群人里蚊子就咬我？然后走了一天下来，全身散发着汗的酸味，这样一下来，我就成了sweet and sour了。难怪美国蚊子特爱我。 在我还没反应过来时，头上，手上和没穿厚袜子的脚就被咬满包。
肉丸子的玉米也被我给抢了，没得吃，好伤心！
我们定的露营地叫Lake Irwin Campground。 谁要去，周日还有戏，但周末的早就被定光了。
早晨起来煎几个鸡蛋吃饱好上路。
来人啦！有人要害熊猫！
一群北方老农晒太阳
把芙蓉姐姐的精神发扬光大！哈哈。
Hiker的标准照。路上看着这样打扮的，就知道她是有经验的hiker。
上路了。 这是Kebler Pass (一条比较平的土路)上的风景。
你要随时准备好停车，下来走走，拍拍照。
我的毛豆/models。
什么都不用说，看花！
然后去了Bush Creek Road。 这条路也是美得让人口水滴答的。
一般小车都可以走的路就有这样的景。
农场给美景增添点人情味。
这一片黄的和紫色的花老远就看得见。
看啦，那边的野花。
这一片也是私人领地，大家就在路边拍花哈，不要走进草丛里。老三这是踩石头和空地上照的。
这条路上很多骑山地自行车，也可以骑山地摩托。
美景要美人来配。
大家来张合影
走到远处的路就要吉普车了，我们没过去。
80年代的经典照，你有没有这样的照片？
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见
。
大家动心没有？动心了就搞快点来科州。如果你在两周内来，还有这样的景，过了这时间我就不能保证你能看到这样的了。错过了，不要怪我没说清楚哈。看完照片不信有如此美的地方的，看小电影吧！
如何编辑做饭流程图
前段时间我团的joy_luck问我如何用Picasa编辑做菜的流程图。我答应写个帖，后来一玩就给玩望了。最近到处游山玩水没菜可上，就想起这事了。当然有很多软件都可以做这事，最强大的当然还是Photoshop，但那软件太贵，一般人都不会花钱买那。还有其他免费的也可以做，但我今天就说说如何用Picasa做吧。
1. 先把所有的照片用Picasa从相机下载下来。我们先来看看如何把多张图放一块儿。
2. 选文件
3. 图片最初可能会不是你想要的顺序
4。 先改图片大小和顺序吧
5。从新排序。就drag and drop行了。
6。点击Create Collage看成品图。
7。等等看
8。觉得成品好了，就存档。
好了，你知道如何把多张图放一块儿。现在来看如何做流程图吧。
1。找到你图所在文件夹，选多个图（PC机上按下 Ctrl键然后点击单个图），然后点击Collage图标。
2。 图还是乱的哈。自己用鼠标drag and drop排序吧。哦，看见这圆点没有？你可把鼠标点一下，然后转圈圈，图可以改方向。把图都放整齐吧。
3。如果想修改个别的图，点下那张图，然后点View and Edit图标。
4。 这时界面变成修单图的，自己看着改吧。可以改色彩，对比度等等。
5。还可以点击 Basic Fixes tab, 加上序号。修改完图后，点击最上方的Collage Tab (menu下的)回到流程图画面。
6。你还可以改背景色。在Collage图框下，点击Settings，你就看见有Background Option，自己选个色吧。当然还可以改些其他的，自己到处点点玩玩看。
7。编图不容易呀，特别是还加上数字的。所以呢大家要感谢象毛班一样敬业的同学哦。
8。 编好后，点Create Collage图标。等一会儿。
9。 最后用Export的功能把图存成适合网上用的就好了。
厨房小窍门 （一）
爱烘焙的童鞋们，你们要是还没这垫烤箱底部的垫子的可以考虑哦。不管你如何注意，有时候一不小心就把汁给流烤箱底部上了。这在Bed Bath & Beyond 买的。20刀左右，用张20%的哭胖，很便宜的。 Non-Stick Oven Liner
大家都知道清洗烤箱底部的难度地。有了这个垫子，取出来水一冲，刷子一刷就好了。当然流烤架上的还得自己慢慢洗。当然也可以烤时，烤盘外再加个大烤盘等等方法，但不方便不是？
厨房小窍门 （二）
这个是从私房学来的，觉得特好用。谁上的方子不记得了，但特感谢原作者。前几天和我团的一团员去买菜，发现她不知道如何保鲜老姜。这就来和大家从温习下。
先把老姜洗净，擦干水，放小搅拌机里打烂。
装一freezer bag里，擀成一张皮，放冰箱里冻起来。要用时掰一小块用。
想和国内朋友分享这游山玩水的帖看这儿吧
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