蛋白没问题的话就是泡打粉不够或者失效了，这两样是“发”的关键。搅拌均匀且不过度也很重要，很多人掌握不好

来源: 于 2011-05-29 16:25:03 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

爱厨博克有个搅拌视频很有帮助。