烧麦片粥黏底的问题已解决:把麦片+水/牛奶放在碗或玻璃容器里,隔水蒸,效果可能比直接烧更好

来源: 于 2011-05-27 17:30:45 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

把麦片＋水／牛奶放在碗或玻璃容器里，隔水蒸，效果可能比直接烧更好，且不必洗内锅。至于稠度，蒸的时多放些麦片，等烧好后再加水或牛奶来 调整 个人喜爱的稠度