简单美味家常菜

来源: 2011-03-10 16:39:15 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:










洋葱鸡




带骨大鸡腿,飞水洗净擦干,与切碎的紫洋葱一起煎到两面微黄,
加生抽,韩国烧烤酱,料酒,水,小火煮到入味.
放入土豆块和胡萝卜块煮软,稍微收汁,加糖提味即可.
香浓的汤汁浇在白米饭上,小朋友们的最爱.
烧烤酱用来红烧,也非常美味哦!




南瓜粉蒸肉




对粉蒸肉从来没有好感,
记得读书的时候,学校餐厅的粉蒸肉闻起来特香,可看着好友吃都觉得恐怖!
朋友送了几包蒸肉粉,就想试试用瘦肉做粉蒸肉,没想到居然很好吃,
俺从来不吃也吃了好几块!不过最好吃的还是垫底的南瓜,松软香糯!



炒三丝



没啥技术含量,牛肉丝,鸡蛋丝,黄瓜丝.
喜欢什么丝就加什么丝!



戚风蛋糕




大战N回合,总解决不了回缩问题,
蛋白打发和面糊混合的技术操作不稳定.这次做的算好的,显摆显摆 : )