sos..关于四川香肠的求助。

来源: 2011-01-24 13:55:22 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我有两个问题.

第一,中国城买的肠衣是白白的,有盐份的一小团东西。还不如拳头大。

我想问问,这个要不要先用水泡泡,去盐份阿?

第二,我买的是坐蹲肉。就是猪腿连着屁股的肉。。可是太瘦了。瘦肉肥肉一比九。

要不要放植物油进去?免得太柴了?

 

叩谢。。在线等。。。