芥菜不是mustard green,是这样的.

来源: 于 2011-01-17 14:34:46 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 

其实, 什么蔬菜都可以代替,比如菠菜, 生菜,大白菜, 煮的时候看材料,菠菜, 生菜最后烫下去就好,大白菜可以和芥菜一样随豆腐一起煮 , 还可以用绿豆芽等.