拉面应该是当天自己做的新鲜的机器压的面，或者那种黄黄的买来的面。干的挂面做出来的口感差很多。

拉面应该是当天自己做的新鲜的机器压的面，或者那种黄黄的买来的面。干的挂面做出来的口感差很多。