做回野人吃生猪肉 - 西班牙火腿

来源: 2023-12-01 10:00:33 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
  • 感恩节脑子一热, 买了一根西班牙火腿, 18磅净重。 
  • 包装是全套, 有火腿、架子、切片刀、怎么吃手册、其他工具。
  • 火腿切片后, 即可生吃。
  • 味道还不错, 也可说没啥味道。淡淡肉香, 像莎乐美肠(Salami,意大利香肠), 裹上生菜似乎更好, 平衡油味。
  • 吃了半斤左右, 脑子又一热, 回到食火人, 煮了碗方便面, 放入火腿切片, 没想到味道好极了, 有金华火腿味 (推荐吃法)。
  • 开包火腿可以在室温下放置 3 周,只需用包装中的布盖住即可。