我的非常简单的办法,但不是每个人都能做/愿意做
我去东南亚时会发生便秘,曾怀疑与某些热性的热带水果有关,但后来发现更主要的原因是顿顿米饭,而在美国我的面食(面包、贝果、通心粉、面条、饺子、包子、馒头、花卷、烙饼等)占“主食”的三分之二,每天最多只吃一顿米饭。
所以,我就去超市买面包吃,而且量吃得比较大,如果是切片面包,早餐至少两片,午晚餐各六片。面包里的膳食纤维比米饭高很多。只要回到以面食为主的状态,便秘就不会发生了。
很多朋友因血糖问题怕碳水,所以不太可能和我一样去多吃面食。但面食吃得少就容易便秘。
我试验过,无论怎样大吃碳水,甚至包括大量的甜食,我的A1C 指标总是很低。
