这样子，你可以这样做，一个Windows来实现采集发布，也可以再加一个Linux来做发布

Windows系统连接USB的Web Cam，用VLC或Microsoft Video Encoder（免费得）采集USB Cam的video和audio，得到的stream，然后存在本地作为媒体文件，或用UDP，RTP，MMS，作为流格式发布出去。Linux作为流文件存贮和脚本语言运行器。如果你懂Microsoft的PowerShell，那么可以用它，而不用Linux。