用VLC Player，在iTunes里把视频文件拷贝到VLC程序文件夹下就可以播放了。

不过貌似苹果已经屏蔽了这个软件。如果是在家里，可以用ZUMOCAST，不用同步和拷贝，只需电脑上和iPAD里都安装这个东西，指定共享文件夹，就可以在IPAD上通过wifi播放各种音视频文件了。条件当然是你家里的wifi足够快，最好是无线N 300bMps的。如果你离开家在外面的话，就最好是用软件转换同步到iTunes里带着走了。