请教： 视频软件编辑的问题

家用摄像机录制的录像，我想在中间加入一段解说词，能否合成一个新文件？
2） 如果想在画面里加入字幕，像宽银幕电影那样同步放映，有没有什么方便的软件可以轻松编辑？

谢谢大家。