不知道具体的网络架构，这个问题不太好回答。

Ping不通，可能的原因有：
1 Ping报文被网关丢掉（阻断）了
2 被Ping的主机未作应答
3 应答的报文被网关丢掉（阻断）了或路由错误

“一但用了VPN后,客户端就无法上网”，这一定是路由问题。不知道具体的网络拓扑，这个问题不太好回答。

若能用ROUTE命令解决的话，ROUTE命令中有一个-P的参数，可以把你手工添加的一条路由记录，“永久的”保存下来，下次重启动后，这条记录仍然存在。