请问诸位高手一个问题，关于计算机语言设置的问题

我的操作系统是windowsXP专业版，是英文的，我装了几个中文软件后，现在在桌面一点鼠标右键，下拉的窗口一半是中文，一半是英文，别扭极了。我最近买了个摄像机，安装随机软件时，竟然是中文显示，可说明书是英文，我希望机器的默认设置是英文，请问诸位高手，这个问题怎么解决。什么软件会引起这种情况，如何改？多谢了。