超简单日式烧饼

来源: 2016-07-16 21:37:31 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

家里开party可以做一下,整天做薄饼偶尔转下口味也不错的。

材料,约两个8寸左右:
糊粉100G,可买搅拌好了的,日式超市有得买,亦可用80g低粉加20g粟粉。
奶或水70cc-100cc
蛋两只
木鱼片,紫菜丝(全日式超市可买到)适量
耶菜半个切碎,用少许盐,黑椒拌匀,之后材料任选,
我就用了虾仁,蟹柳,樱花虾,全部切粒。

酱汁:
日式烧饼酱
蛋黄酱

做法:
粉开好糊状后,将全部材料加入,用大匙拌匀
之后用汤匙舀起放pan里煎,每面约两三分钟
煎好后先挤上烧饼酱,扫匀,再挤格子状蛋黄酱,撒上木鱼片,紫菜丝,喜欢可撒上白芝麻
也可当作piazza切件吃

我的摄影技术九流,不能反映到实物的三成

小朋友也很喜欢吃,实际上它不算上火,比起炸鸡翅,薯条,饼干,甚至可以说是健康,因为这个大板烧,椰菜占了整个饼8成成份,而且菜给面糊包着不干的,如想吃得健康点,加一些新鲜切薄的猪牛肉也可以

还有那些木鱼片一动一动的也挺有趣的样子

更新,我看到零食sale哦,有一个额外的25% off coupon,牌子有Sunshine,Kellogg's,Pringles
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