谢谢分享，但提醒一点，大量研究揭示“野生”“有机”菌类往往含有更多的重金属

不如农场用培养基培育的，因为可以控制重金属含量。野外环境无法控制，菌类一般都有主动吸收重金属和放射性物质的生活习性。

例如西班牙的一个研究发现野生鸡油菌的铅的含量大大超标。