正规的做法

来源: 于 2020-01-22 07:15:38 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

水煮鱼，不是你做的白水煮，应该用你后面用郫县豆瓣熬的汤煮，并且起锅前还应该在汤里勾芡，让汤汁更能包裹在鱼片上，最后泼油激香