卖出option的一方获得权利金，买入的一方花钱买了一个assign的权利：

该权利可以卖出平仓，如果ITM可以assign， 一般来讲离expired date 时间很长，卖出平仓比assign能够获得更多利润，除非对方有其它目的。
卖出的一方可以在没有assign之前，可以主动选择买入平仓。到期后如果ITM。 卖出的call，会按照strike的价格卖出你的股票， 卖出的put会按照strike的价格让你买入相应的股票。