接受一家的聘书后，不必撤回其他的申请。其他的公司再发聘书时说你已经有工作了就完了。这是在美国找工作的常规，撤申请等等是画蛇添足。

不过就你前前后后问的几个问题，表明对美国如何找工作不熟悉。一般大学都有一个就职服务 （Career Service), 建议去听几个讲座，咨询一下。比你在网上问要省事多。而且网上的建议不一定都是对的。