接受offer后，还能接受第二offer个吗?

今天经过4个小时的面试后，回到家，就接到了OFFER， 让星期三上班，因为替代的人星期五离开。可是之前已面试了另外一家很大的公司，离家只有5分钟的车，是我特别想去的公司，而且我已经经过了2轮面试，这个星期三要见VP，然后就能定。我是再也不想经历面试了，所以就想这个OFFER 保险，就想接受，可又不想放弃这家大公司的机会。请问这里有谁接受了一个OFFER后， 也上班了，但又拿到更理想的，就辞职，去了这家理想的?这样做是不是不道德?先谢谢这里的大师了。