感谢大家回复。起了一卦，“讼”-- 告诫不可争论。

“讼卦，阐释在事业进行中，难免发生争执，引起争讼，但告诫不可争论。”

先说solution:
今天写信解释 -> 周末把offer签字寄出去 -> 周一打电话解释 （不道歉，只解释）

再说启示：
关于啥时候negotiate salary，我个人更适合口头offer阶段还价，心里踏实。
但拿到paper based offer后还价更安全。象今天的情况，虽然HR很怒，但我签了合同也算木已成舟了。

感谢大家的回复，受益良多！