品酒的体验

我特喜欢喝酒，而且是一个人自斟自饮，或一群人，边喝边聊都很enjoy。第一次去NAPA，参加了一个品酒的tour。那tour guide是一个plump young woman。她边介绍各种酒的酿制过程，品酒的方法，酒的口感，边给我们倒酒品尝，同时自己也边说边饮，一会儿功夫，脸庞就白里透红，双眼炯炯有神，话也越来越多，满脸洋溢着快乐幸福，以及我以前从没见过的满足。tour 一结束，我们俩立刻投缘地聊起来。我问了很多和wine有关的问题，她对中国的白酒很感兴趣。俺老妈曾研究过酿酒工艺。我虽然没全学来，也听过一两耳朵，所以就侃起来。这是我最愉快的一次品酒。也跟着买了不少。回来后发现其实这酒的味道一般，只是她当时讲得太投入，充满感情，才让我有了错觉。于是我明白了一个道理，酒的好坏很多时候跟心情有关。心情好时，40刀的酒能喝出100刀的味道。或者说，酒不醉人，人自醉。