EE女博士去三流学校教书不是好选择。

好选择是先到你所在地的学校当博士后。
IT行业dominate的是男士(不是歧视). 女士做R&D女士做是到风景。
Job Security不错， 工资也不错。
说忙也忙， 但总的来说上级的期望值低些， 还是easy的。
教书的话， 独当一面， 反倒没有这个优势了。

还有一点就是千万别去小城市。就财富积累来说，物价便宜不是优势。