【巧克力蛋糕卷】Chocolate cake roll 烤个完美的蛋糕片，正卷（光面）反卷（毛巾面）任意卷！（图文+视频）

很多人说蛋糕卷难做，巧克力蛋糕卷更难做好，因为巧克力很容易消泡，可我最爱做巧克力蛋糕卷，因为家人喜欢。

试试我的办法，最难的也不难，完美的蛋糕卷任意卷。

蛋糕体：
低粉55克，可可粉10克，牛奶90克，油45克，糖50克，鸡蛋5个，柠檬汁几滴

奶油馅：淡奶油150-200克，
糖15克，可可粉3克

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