1.平底锅(最好不沾锅,可以少用油)先放炉子上小火预热上
2.盆里倒入米粉(糯米和大米粉的比例随意,区别是糯的程度)、牛奶、一勺糖。
3. 这个搅拌很快,随便怎么搅拌,暴力或绣花随你自己
4. 倒一半到锅里,撒上葡萄干、蔓越莓等等(喜欢啥加啥,多少或不加也没事)
5. 等你加完果干,锅里米糊上面已经有一点点干了,再加上剩下的米糊,盖上盖子煎1-2分钟,翻面再煎1-2分钟,就好了呀。
你自己算算看需要几分钟?