【麦当劳薯饼】山寨版，孩子大人都喜欢的早餐。（视频+图文）吃俩块，开启美好一天。

一次多做点，冰冻起来，孩子放学，或煎一下，或炸一下，或烤一下，孩子开心，听教，良性循环。

土豆500克，鸡蛋一枚，面包糠100克，盐，黑胡椒。

1，土豆去皮切厚皮，煮熟。

2，压成土豆泥，不需要特别细腻。

3，整理成饼状。

4，两面裹蛋液。

5，两面裹面包糠

6，油温150度以上，炸一分钟多一点点即可。