我用面包机和面，特别黏。怎么才能不粘得到处都是？谢谢

来源: 于 2014-10-17 06:54:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

非常软的面，烙出来的饼坚如磐石

南方人，不擅长白案，大家不要笑话。

另外，特别想吃食堂里做的馒头。食堂和面肯定不放白糖，牛奶，黄油。我想只用面粉，水和yeast。面和好了需要发酵吗？要等多久才能上屉？

全能粉，加下图酵母