这么好吃必须安利给大家 卡仕达酱芝士面包卷 湿润柔软 像布丁一样的口感 超赞 图片视频

这个面包卷连着做了三次，小朋友最爱啊，只做了一次发酵，特别湿润，放几天也不干的

 

 

All ingredients:

全部食材有

玉米淀粉8g

蛋糕粉10g

白砂糖30g

175g牛奶

12g干奶粉

香草精华液4g

两颗鸡蛋黄

 

 

制作卡仕达酱了，就是把所有的食材混合，加热搅拌均匀加了点黄油更加顺滑

放凉室温，备用

 

 

制作面团，混合食材揉成光滑的面团，松弛30个分钟

松弛过后的面团更柔软更容易擀开

擀开一个面片，铺上卡仕达酱和芝士片

 

 

 

烤出来的面包这这样的，里面满满的内陷儿

形成里布丁层，嫩嫩滑滑的

面团吸收了卡仕达酱，格外的湿润

 

 

 

面团需要的食材有：

普通面粉250g

白沙糖35g

4g酵母

3g盐

一颗鸡蛋58g

115g牛奶

无盐黄油25g

 

 

 

我还做过这个卷，也是好看好吃

 

 

 

非常好吃，有网友试做给的评价都是棒棒

 

我的频道 Chaye Cooking ， 欢迎点我头像查看更多往期视频

点这里订阅我的频道  谢谢各位看官