能把成分表照个照片发上来吗？subway也是用的frozen dough,在店里把这个frozen dough发到2倍大

能把成分表照个照片发上来吗？subway也是用的frozen dough,在店里把这个frozen dough发到2倍大，然后烘烤。yeast在frozen后能保持休眠，化冻的时候苏醒，能把dough发大。超市卖的pizza dough应该也是这个原理。不过，一定要看成分表，因为用baking powder一样可以达到这个效果。