【奶香泡泡面包，奶香浓郁，松软细腻】（视频、食谱、步骤）

超赞的奶香泡泡面包:-)

 

食材：

- 80克（1/3杯）温牛奶
- 3克（1茶匙）干酵母
- 200克（1.5杯）高筋粉
- 1只鸡蛋（50克蛋液，不含壳）
- 18克（3汤匙）无糖奶粉
- 25克（2汤匙）细砂糖
- 2克（1/3茶匙）盐
- 28克（2汤匙）软化无盐黄油

 

制作要点：

1. 揉成光滑面团后温暖处发酵至两倍大

 

2. 分割成小块

 

3. 简单整形法：用手掌滚圆，二次醒发

 

4. 340华氏度烤15分钟

 

5. 刷黄油，让泡泡亮起来，享用^o^

 

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