《西红柿葱香面包》，不加一滴水，中筋面粉制作，不用揉出手套膜，面包味道浓郁，松软拉丝好吃（图文+视频）

西红柿丰收了，今天我们来做不加一滴水的西红柿葱香面包。

材料：

2个鸡蛋 西红柿 西红柿鸡蛋混合液300毫升 10克糖 4克酵母 3克盐 15克食用油 400克面粉 2-3根葱（切葱花） 油酥： 15克面粉 20毫升食用油 3克盐

做法：

1.西红柿去皮切小块

2.西红柿和鸡蛋加入糖，盐，在果汁机粒打碎

3.酵母加在面粉里，分次倒入打好的西红柿鸡蛋液，搅拌成面团发酵

4.发酵好的面团分成8等份，干成椭圆的小面饼，涂上油酥，撒上葱花卷起来

5.底边捏紧，放在烤盘里二次发酵，涂抹蛋液

6.烤箱预热355F/180C，烤20-25分钟就好了

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