【 香葱肉松芝士面包 】回味无穷的超松软咸口面包 （图文+视频）

 

 

 

 

这个一个又有颜值又有内涵的面包呢~ 一口咬下去，有芝士的香，香葱的香，甜咸松软的面包体，内陷的满满肉松搭配美乃滋简直是神仙口感，让人欲罢不能，超级香。烘烤之后满屋的香，还没出炉就食指大动了。吃腻了甜面包的人一定要试试这一款。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料 / Ingredients:

 

高筋面粉 ( bread flour ) ………....300g

鸡蛋（egg）.......................................33g

淡奶油（whipping cream）.......... 42g

水 ( water )…………………................135g

糖（sugar）........................................30g

奶粉（milk powder）.....................12g

酵母 ( yeast )………………....................3g

盐（ salt )………………......................…3g

黄油（butter）..................................30g

 

 

馅料及表面装饰 | Filling & Bread surface decoration ：

 

肉松 | pork floss

美乃滋 | mayonnaise

马苏里拉奶酪 | mozzarella cheese

香葱碎 | Chopped spring onion

 

345°F (175°C) 烘烤18分钟。