发酵粉不可以放太多

来源: 2020-11-20 18:10:05 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

面会发过头,发酸。

水不要一次加进去,在机器慢速搅拌中慢慢倒进去,

注意观察面粉的吃水程度,没有干面粉就不要再加水。