前阵子牛肉末打折,买了两包,试着做了蜜汁牛肉脯,太好吃了
原料: 400克牛肉末 3 汤匙 生抽 1茶匙玫瑰露酒/ 1汤匙料酒 1 汤匙 鱼露 4 汤匙 糖 1茶匙红曲米粉(可选) 1汤匙蜂蜜 一点水 白芝麻
我做了两次, 薄一点的味道更好
具体做法请参考视频: